< CARTE BRASSERIE >
La Rochoise
Qu’est-ce qu’on mange ?
Planche apéritives / Burgers maison / Créations maison à base de bière ou de produits de saison
Cuisine traditionnelle française à base de produits frais

A EMPORTER midi & soir
MIDI > du lundi au vendredi
SOIR > du mardi au samedi
SUGGESTION DU MOMENT ………………15€
Risotto aux morilles, poulet rôti fermier (label rouge)
Grande Frite…………………………………………..5€
Tomates Burrata ………………………………….12€
Tomates Burrata + jambon cru…………..13€
Salade César petite ……………………………….7€
Salade César grande …………………………..11€
Salade Savoyarde petite ……………………….7€
Salade Savoyarde grande …………………..11€
Poke Bowl Saumon ………………………………13€
Poutine Savoyarde………………………………11€
Poutine Effiloché de Boeuf………………….11€
Tagliatelles Saumon…………………………….13€
Risotto Italien………………………………………..13€
Penné gorgonzola…………………………………13€
Carbonara revisitée………………………………14€
BURGERS
Cheeseburger (Chèvre ou Reblochon).13€
Hamburger (effiloché de boeuf)………….16€
Burger Végé…………………………………………..16€
Burger Savoyard………………………………….16€
Burger Italien………………………………………..16€
Burger Américain………………………………..16€
Tous nos burgers sont accompagnés de frites et salades.
Dessert du chef : Mangoffee…………………….4€
Boissons sans alcool…………………………….2,90€
Bière Triple……………………………………………..3,10€
Bière au chanvre……………………………………4,50€
INGREDIENTS de tous nos plats : cliquez ici
Nos plats peuvent contenir des allergènes, en cas de doute veuillez le préciser à la commande.
Suggestion du moment :
Gnocchis Savoyards: Pesto à l’ail des ours maison, Champignons, Diots fumés (dès lundi 5 avril)
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Salade César: Poulet mariné, croutons maison à l’ail, anchois, copeaux de parmesan, sauce césar maison…
Salade Savoyarde : Fromage du moment pané (lait de vache), crudités, lardons, oignon, pommes de terre au vinaigre…
Tomates Burrata : Tartare de tomate cerises, huile d’olive, crème de balsamique, pignons de pin, (option + jambon cru)
Poke Bowl Saumon : Gravelax saumon, boulgour, coriandre, crudité du moment, avocat…
Poutine Savoyarde : Diots de Savoie, raclette, sauce à l’oignon maison à la bière brune…
Poutine Effiloché de Bœuf : Bœuf paleron, Tomme de Savoie BIO, sauce barbecue maison à la Bière brune
Tagliatelles Saumon : oignons rouges, câpres, parmesan, aneth, …
Risotto Italien : Pesto au basilic maison, tomates séchées, copeaux parmesan…
Risotto aux morilles, poulet rôti fermier (label rouge)
Carbonara revisitée : Lardons, shitakés confits, champignons asiatiques, ail, oignon, parmesan
Cheeseburger chèvre ou reblochon : Bœuf haché, fromage, oignons rouges, cornichons, tomates
Burger Végé : Omelette, beignet de pomme de terre, fromage de Chèvre, oignons rouges, tomates séchées, guacamole
Hamburger effiloché bœuf : Bœuf paleron, sauce raclette et bière Yaute, oignons rouges, confits et oignons frits, cornichons, tomates
Savoyard : Matafan*au Brezain, beignets de pommes de terre, lard au sirop d’érable, sauce tartare maison, …
Burger Italien : Croustillant de polenta à la Mozzarella, Steak haché, Oignon rouge, Crème parmesan basilic, Mayonnaise Ail tomates séchées, roquette.
Américain : Double steak, (environ 220 grs de viande), cheddar maturé, oignons ring, sauce BBQ, moutarde américaine, …
*Matafan : c’est du savoyard ! en français matefaim, genre de galette au fromage à la façon du chef !







Petites faims (sur place annulé jusqu’à nouvel ordre !)
Soupe à l’oignon, grattiné à la raclette………………..9€
Tartelette de brie fondant sur lit de choux rouge… 10€
Croûte forestière aux champignons…11€
Tataki de Thon, en croute de sésame…………………..14€
Tatin de poire au foie gras………………………………..15€

Grandes faims (sur place annulé jusqu’à nouvel ordre !)
Poutine………………………………..12€
Gnocchi gratiné au bleu…………13€
Tartare de boeuf ou saumon…….15€
Millefeuille au saumon……………..15€
Cheeseburger (Chèvre ou reblochon)….13€
Burger de porc à l’asiatique…………………15€
Burger Végé……………………………..17€
Hamburger (effiloché de boeuf)…….17€
Poke Bowl de Saumon……………… 15 €
Tous nos tartares et burgers sont accompagnés de frites et salades.

A partager (sur place annulé jusqu’à nouvel ordre !)
(Pour environ 4 personnes)
Plateau crudités…………………………………………..14€
Plateau de charcuterie et fromages locaux……..16€

Desserts
Dessert du jour…………………………………………..5€
Qu’est-ce qu’on boit ?

Nos bières fabriquées sur place
PRESSION
Blonde Fiesta
25 cl …………………………..3.2€
50 cl ……………………………..6€
100 cl …………………………11€
Autres pressions Rochoise (Blanche, blanche citron, IPA, Rousse…)
25 cl …………………………..3.5€
50 cl …………………………..6.5€
100 cl ………………………….12€
Pression bière invitée (Blanche, blanche citron, IPA, Rousse…)
25 cl …………………………..4€
50 cl …………………………..7€
100 cl ………………………….13€
BOUTEILLES
Bières bouteille
33 cl ……………………………..4€
Triple à la bouteille et bière au miel
33 cl ……………………………..5€
Bière bouteille au chanvre
33 cl ……………………………..6€
Vins
Rouge
Vin au verre……………………4 €
Jongieux Gamay 75 cl……………….22€
Graniller (Rhone) 75 cl………………….22€
Blanc
Vin au verre………………………4€
Jacquière 75 cl……………….18€
Uby Bio 75 cl……………….22€
Rosé
Vin au verre……………………….4€
La nuit tous les chats sont gris 75 cl……………22€
Sans alcool
Jus de fruits
Jus de fruits granini
Orange, pomme, pêche,ACE
25 cl ……………………………..3,2€
Sodas
Coca, Ice Tea,Orangina, Schweppes
33 cl ……………………………..3,2€
Eaux
Perrier
33 cl ……………………………..3,2€
Prix net, taxes et service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
< Que fait-on ici ? >

On vous sert à boire

On vous sert à manger

On écoute de la bonne musique

On brasse la bière

On vous fait visiter la fabrique

On vous propose tous nos produits