< CARTE BRASSERIE >

La Rochoise

Qu’est-ce qu’on mange ?

Planche apéritives / Burgers maison / Créations maison à base de bière ou de produits de saison
Cuisine traditionnelle française à base de produits frais

A EMPORTER midi & soir

MIDI > du lundi au vendredi
SOIR > du mardi au samedi

SUGGESTION DU MOMENT ………………15€
Risotto à l’encre de seiche façon marmite du pêcheur

Grande Frite…………………………………………..5€
Velouté de saison………………………………….9€

Poutine Savoyarde………………………………11€
Poutine Effiloché de Boeuf………………….11€
Tacos à l’orientale ……………….….…………..14€

Tagliatelles Saumon…………………………….13€
Risotto Italien………………………………………..13€
Penné all’arrabiata……………………………….13€
Carbonara revisitée………………………………14€

Cheeseburger (Chèvre ou Reblochon).13€
Hamburger (effiloché de boeuf)………….16€
Burger Végé…………………………………………..16€

BURGER DU MOMENT
Saumon…………….……….16€

Burger Savoyard………………………………….16€
Burger Italien………………………………………..16€
Burger Asiatique………………………………….16€
Burger Américain………………………………..16€
Burger Mexicain………………………………….16€

Tous nos burgers sont accompagnés de frites et salades.

Dessert du chef……………………………………..3€

Boissons sans alcool…………………………….2,90€
Bière Triple……………………………………………..3,10€
Bière au chanvre……………………………………4,50€

INGREDIENTS de tous nos plats : cliquez ici

Nos plats peuvent contenir des allergènes, en cas de doute veuillez le préciser à la commande.

Suggestion du momentRisotto à l’encre de Seiche, gambas, saumon, moules.

 Burger du moment : Le Saumon.  Rillette de saumon maison au yuzu et coriandre avec concombre, salade de choux carotte et sauce blanche au curry.

Velouté de saison : cèleri, cannelle, …

Poutine Savoyarde : Diots de Savoie, raclette, sauce à l’oignon maison à la bière brune

Poutine Effiloché de Bœuf : Bœuf paleron, Tomme de Savoie BIO, sauce barbecue maison à la Bière brune

Tagliatelles Saumon : oignons rouges, câpres, parmesan, aneth, …

Risotto Italien : Pesto au basilic maison, tomates séchées, copeaux parmesan…

Penné All’arrabiata  : Merguez, parmesan, sauce tomate maison, …

Carbonara revisitée : Lardons, shitakés confits, champignons asiatiques, ail, oignon, parmesan

Cheeseburger chèvre ou reblochon : Bœuf haché, fromage, oignons rouges, cornichons, tomates

Tacos Orientale : Effiloché d’agneau façon tajine, patate douce, feta, sauce blanche menthe,  

Burger Végé : Omelette, beignet de pomme de terre, fromage de Chèvre, oignons rouges, tomates séchées, guacamole 

Hamburger effiloché bœuf : Bœuf paleron, sauce raclette et bière Yaute, oignons rouges, confits et oignons frits, cornichons, tomates

Savoyard : Matafan*au Brezain, beignets de pommes de terre, lard au sirop d’érable, sauce tartare maison, …

Burger Italien : Croustillant de polenta à la Mozzarella, Steak haché, Oignon rouge, Crème parmesan basilic, Mayonnaise Ail tomates séchées, roquette.

Asiatique : Effiloché de porc à la citronnelle et salade choux carotte à la coriandre, champignons noirs…

Américain : Double steak, (environ 220 grs de viande), cheddar maturé, oignons ring, sauce BBQ, moutarde américaine, …

Mexicain : Poulet frit, Galette de mais, piment jalapenos, sauce salsa cheddar, guacamole…

*Matafan : c’est du savoyard ! en français matefaim, genre de galette au fromage à la façon du chef !

Petites faims (sur place annulé jusqu’à nouvel ordre !) 

Soupe à l’oignon, grattiné à la raclette………………..9€
Tartelette de brie fondant sur lit de choux rouge… 10€
Croûte forestière aux champignons…11€
Tataki de Thon, en croute de sésame…………………..14€
Tatin de poire au foie gras………………………………..15€

Grandes faims (sur place annulé jusqu’à nouvel ordre !) 

Poutine………………………………..12€
Gnocchi gratiné au bleu…………13€
Tartare de boeuf ou saumon…….15€
Millefeuille au saumon……………..15€
Cheeseburger (Chèvre ou reblochon)….13€
Burger de porc à l’asiatique…………………15€
Burger Végé……………………………..17€
Hamburger (effiloché de boeuf)…….17€

Poke Bowl de Saumon……………… 15 €

Tous nos tartares et burgers sont accompagnés de frites et salades.

A partager (sur place annulé jusqu’à nouvel ordre !)

(Pour environ 4 personnes)
Plateau crudités…………………………………………..14€
Plateau de charcuterie et fromages locaux……..16€

Desserts

Dessert du jour…………………………………………..5€

Qu’est-ce qu’on boit ?

Nos bières fabriquées sur place

PRESSION

Blonde Fiesta
25 cl …………………………..3.2€
50 cl ……………………………..6€
100 cl …………………………11€

Autres pressions Rochoise (Blanche, blanche citron, IPA, Rousse…)
25 cl …………………………..3.5€
50 cl …………………………..6.5€
100 cl ………………………….12€

Pression bière invitée (Blanche, blanche citron, IPA, Rousse…)
25 cl …………………………..4€
50 cl …………………………..7€
100 cl ………………………….13€

BOUTEILLES

Bières bouteille 
33 cl ……………………………..4€

Triple à la bouteille et bière au miel
33 cl ……………………………..5€

Bière bouteille au chanvre
33 cl ……………………………..6€

Vins

Rouge

Vin au verre……………………4  €
Jongieux Gamay 75 cl……………….22€
Graniller (Rhone) 75 cl………………….22€

Blanc

Vin au verre………………………4€
Jacquière 75 cl……………….18€
Uby Bio 75 cl……………….22€

Rosé

Vin au verre……………………….4€
La nuit tous les chats sont gris  75 cl……………22€

Sans alcool

Jus de fruits

Jus de fruits granini
Orange, pomme, pêche,ACE

25 cl ……………………………..3,2€

Sodas

Coca, Ice Tea,Orangina, Schweppes
33 cl ……………………………..3,2€

Eaux

Perrier
33 cl ……………………………..3,2€

Prix net, taxes et service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

< Que fait-on ici ? >

On vous sert à boire

On vous sert à manger

On écoute de la bonne musique

On brasse la bière

On vous fait visiter la fabrique

On vous propose tous nos produits