< CARTE BRASSERIE >
La Rochoise
Qu’est-ce qu’on mange ?
Planche apéritives / Burgers maison / Créations maison à base de bière ou de produits de saison
Cuisine traditionnelle française à base de produits frais
ou 04 50 07 57 78
A partager
(Pour environ 4 personnes)
Bol wings au barbecue maison………….12€
Plateau de charcuterie………………………..16€
Petites faims
Salade Cesar……………………..9,50€
Poulet mariné, croutons maison à l’ail, anchois, copeaux de parmesan, sauce césar maison…
Tomate Burrata revisitée….. 12€
Tartare de tomate cerises, huile d’olive, crème de balsamique, pignons de pin, jambon cru
Carpaccio Filet de Bœuf……..15€
Ceviche exotique de poisson du moment….15€
Grandes faims
Pièce du boucher………………………………….16€
Tagliatelles Saumon…………………………….14€
Oignons rouges, câpres, parmesan, aneth, …
Carbonara revisitée………………………………13€
Poutine Savoyarde……………………………….12€
Diots de Savoie, raclette, sauce à l’oignon maison à la bière brune…
Poutine Effiloché de Bœuf……………………12€
Bœuf paleron, Tomme de Savoie BIO, sauce barbecue maison à la Bière brune
Poke Bowl Saumon…………………………….. 14 €
Gravelax saumon, boulgour, coriandre, crudité du moment, avocat…
Risotto Italien………………………………………. 13 €
Pesto au basilic maison, tomates séchées, copeaux parmesan…
Risotto aux morilles et poulet fermier..15 €
poulet rôti fermier (label rouge)
NOS BURGERS
Cheeseburger (Chèvre ou reblochon)…….. 14 €
Hamburger (effiloché de bœuf)………………. 16 €
Bœuf paleron, sauce raclette et bière Yaute, oignons rouges, confits et oignons frits, cornichons, tomates
Burger Végé……………………………………………….. 16 €
Omelette, beignet de pomme de terre, fromage de Chèvre, oignons rouges, tomates séchées, guacamole
Savoyard…………………………………………………….. 16 €
Raclette Brezain, beignets de pommes de terre, lard au sirop d’érable, sauce tartare maison, …
Savoyard (avec steak haché)…………………… 18 €
Italien………………………………………………………….. 16 €
Croustillant de polenta à la Mozzarella, Steak haché, Oignon rouge, Crème parmesan basilic, Mayonnaise Ail tomates séchées, roquette.
Américain…………………………………………………… 17 €
Double steak, (environ 220 grs de viande), cheddar maturé, bacon, sauce BBQ, moutarde américaine, …
Tous nos burgers sont accompagnés de frites et salades.
Desserts
Desserts du moment…………………………………………..6€
Qu’est-ce qu’on boit ?
Nos bières fabriquées sur place
PRESSION
Blonde Fiesta
25 cl …………………………..3.2€
50 cl ……………………………..6€
100 cl …………………………11€
Autres pressions Rochoise (Blanche, blanche citron, IPA, Rousse…)
25 cl …………………………..3.5€
50 cl …………………………..6.5€
100 cl ………………………….12€
Pression bière invitée (Blanche, blanche citron, IPA, Rousse…)
25 cl …………………………..4€
50 cl …………………………..7€
100 cl ………………………….13€
BOUTEILLES
Bières bouteille Rochoise
33 cl ……………………………..5 €
75 cl ………………………..10.50€
Triple, Graal et Barista
33 cl ……………………………..5.50 €
Chanvre, Aulps
33 cl ……………………………..6.5 €
Vins
Rouge
Vin au verre……………………4 €
Jongieux Gamay 75 cl……………….22€
Graniller (Rhone) 75 cl………………….22€
Blanc
Vin au verre………………………4€
Jacquière 75 cl……………….18€
Uby Bio 75 cl……………….22€
Rosé
Vin au verre……………………….4€
La nuit tous les chats sont gris 75 cl……………22€
Sans alcool
Jus de fruits
Jus de fruits granini
Orange, pomme, pêche,ACE
25 cl ……………………………..3,2€
Sodas
Coca, Ice Tea,Orangina, Schweppes
33 cl ……………………………..3,2€
Eaux
Perrier
33 cl ……………………………..3,2€
Prix net, taxes et service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
< Que fait-on ici ? >
On vous sert à boire
On vous sert à manger
On écoute de la bonne musique
On brasse la bière
On vous fait visiter la fabrique
On vous propose tous nos produits