< BRUNE >
Bière BIO artisanale – Bière Brune BIO
La Rochoise brune est une dark ale de type abbaye mais avec un degré alcoolique modéré. Elle est élaborée à partir de 4 malts différents, torréfiés chacun de manière spécifique. Cela lui confère des arômes chaleureux de biscuit et de noisettes grillées. Deux houblons aux profils complémentaires proposent une amertume modérée et une touche aromatique florale et épicée, finement réhaussée par un soupçon de réglisse. C’est une bière au caractère affirmé par sa belle couleur marron foncé.
Amertume 
5% VOL
A déguster entre 10° et 12°
Conditionnement
Bouteille en verre de 33cl
Bouteille en verre de 75 cl
Fût de 30 litres sur commande
Conseils et accompagnement
S’accordera parfaitement avec les fromages forts, les viandes rouges ou le gibier. Peut également accompagner les poissons gras (harang, maquereau, sardine). Absolument indispensable avec une carbonade flamande à la bière brune ! Plus oser, à essayer avec des huitres !
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